GESTOR DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS - Londrina Loja Alphaville
Tipo de vaga: Efetivo
Modelo de trabalho: Presencial
Vaga também para PcD
Descrição da vaga
Coordenar as boas práticas do departamento de alimentos e bebidas, participa na elaboração de cardápios, acompanha os resultados, define orçamento da área e controla o inventário de produtos.
Responsabilidades e atribuições
- Elaborar cardápio semanal da loja;
- Implantar o cardápio elaborado;
- Controlar os custos de compras dos setores de restaurante, cozinha, delicatessen, rotisseria e sushi;
- Cumprir e fazer a equipe cumprir metas estabelecidas;
- Desempenhar outras atividades pertinentes a função;
Requisitos e qualificações
- Ensino superior completo em Gastronomia;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Habilidades para atendimento ao público;
- Noção de organização;
- Conhecimento específico em saudabilidade;
- Liderança;
- Espirito de equipe;
Informações adicionais
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
- Carreira
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista com o Rh
- Etapa 3: Entrevista com o Gestor
- Etapa 4: Análise de perfil
- Etapa 5: Exame médico + documentação
- Etapa 6: Contratação
Somos o Grupo Muffato
Somos o Grupo Muffato – empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais!
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